Desde el lunes 25 de mayo, el precio sugerido del pan en La Rioja tendrá un incremento del 15% y las especialidades del 28%, según confirmó el presidente de la Asociación Civil de Industriales del Pan y Afines.
Desde el lunes 25 de mayo, el pan aumentará su precio en La Rioja con un incremento sugerido del 15%. El kilo de pan partirá desde un precio de $2.600. Las especialidades tendrán un incremento del 28%.
En declaraciones a Agencia de Noticias La Rioja, Oscar Carrizo, presidente de la Asociación Civil de Industriales del Pan y Afines, confirmó los nuevos precios sugeridos. “El miércoles nos reunimos y después de analizar las problemáticas profundas del sector, hemos decidido una nueva sugerencia de precio. Para panificados de mesa (pan francés, minion, grasa) un aumento del 15% y para especialidades donde se sintió más fuerte el aumento de insumos (mantequilla, grasa, margarina) decidimos un aumento del 28% que se aplicará desde el lunes 25 de mayo”, declaró.
El precio sugerido para el kilo de pan partirá de los $2.600, aunque se puede encontrar a precios más bajos. Carrizo señaló que la decisión se tomó debido a los considerables incrementos que se produjeron en los insumos y el combustible en las últimas semanas.
Asimismo, resaltó que para el sector es positivo el congelamiento en la tarifa de energía hasta agosto que dispuso el Gobierno provincial. “La única buena noticia es el congelamiento de la tarifa eléctrica por parte del ejecutivo provincial que beneficia a las panaderías y su conjunto”, afirmó.
Con respecto al consumo, señaló que con las temperaturas bajas “se vende más que en el verano, pero cuando nos comparamos con las ventas del año anterior vemos una merma del 18%”.
Finalmente, Carrizo destacó: “El pan es el principal insumo de la canasta básica y es el más barato del país en La Rioja. El último refugio del ciudadano es el pan. Cuando no podemos tener una comida digna con una taza de café o leche y pan, podemos llevar alimento para la familia”.