El 29 de febrero del presente año, Evelyn Eales, residente de Bella Vista, Arkansas, cumplió 104 años y lo celebró de una manera poco convencional al recorrer la ciudad en la parte trasera de una motocicleta. Con una sonrisa en su rostro demostró su vitalidad y sorprendió tras revelar sus secretos de longevidad.
Acompañada por el Club de Motociclismo Summer Fun Run, demostró que la edad es solo un número. “Hace 104 años que quería hacer este recorrido. ¡Me encantó! Saludé a todos a lo largo del camino”, contó emocionada a 5 News.
Nacida en una época en la que el mundo era muy diferente, Eales ha vivido en varias ciudades importantes como Denver, St. Louis y Topeka, antes de establecerse en Bella Vista. Esta ciudad la atrajo por su belleza natural, lo que le ofreció un entorno tranquilo y pintoresco donde disfrutar de sus años dorados.
Al ser interrogada sobre el secreto de su longevidad, la mujer centenaria se lo atribuyó a su manera de vivir al máximo y compartió su secreto sin dudarlo: beber una copa de vino al día. “Disfruten la vida cuando la tengan, no me arrepiento de nada de lo que hice”, comentó al subrayar la importancia de vivir sin remordimientos.
Los beneficios del vino, especialmente el tinto, han sido tema de debate en la comunidad científica por muchos años. Según los Institutos Nacionales de la Salud, el consumo moderado puede aumentar la expresión de genes asociados a la longevidad y prolongar la esperanza de vida. Los estudios han demostrado que una copa al día podría reducir el riesgo de diversas enfermedades, incluyendo las cardíacas.
El vino tinto es rico en antioxidantes, entre ellos el resveratrol, la catequina, la epicatequina y las proantocianidinas. Estos compuestos, especialmente el resveratrol, son conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que pueden contribuir a una mejor salud cardiovascular y, en consecuencia, a una vida más larga y saludable, según PubMed.
Aunque los beneficios son muchos, es crucial entender que la moderación es clave. El consumo excesivo de alcohol puede tener efectos adversos significativos en la salud. La recomendación de una copa de vino al día, como la sigue Evelyn, parece ser una forma equilibrada de aprovechar los beneficios sin los riesgos asociados al exceso.
Una vida activa y llena de gratitud
Más allá de su hábito diario de beber vino, Evelyn Eales atribuye su longevidad a su actitud positiva y activa hacia la vida. Celebrar su cumpleaños sobre una motocicleta es un testimonio de su espíritu aventurero y su deseo de seguir en el disfrute de cada momento. Esta actitud parece ser su fórmula para una vida larga y plena.
La mujer centenaria pudo cumplir su sueño de montar una moto, aunque el viaje lo hizo desde el asiento del acompañante, gracias a la financiación de un grupo de 500 mujeres bajo la organización Angels Paying It Forward para pacientes de Circle of Life Hospice.
“Este fondo especial satisface las necesidades y deseos del fin de su vida, asegurando momentos de felicidad y realización para los pacientes y sus familias. Ya sea un paseo en motocicleta, un vaso de vino, una comida querida, las necesidades de una querida mascota, o una celebración memorable, tu regalo lo hace todo posible”, compartieron a través de su página de Facebook.
LA NACION